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04.05.2016 20:00


Jazz & Wein / Džez & vino


Seit Jahren der Inbegriff für Jazz und Groove ist die Oberpullendorfer Formation Paco – rund um Keyboarder Andreas Pawlicki und Bassist Christoph Deissl. Egal ob Jazzstandards, Funk, Pop oder Eigenkompositionen, Paco reissen mit und
überzeugen die Fans gediegener Musik. Mit dabei diesmal die Grande Dame der heimischen Sängerinnen-Szene: Sabrina Rasztovits! Ihre unverwechselbare Stimme hat mächtiges Timbre und Ausdruck – und geht absolut unter die Haut. Da ist einfach alles drin: von klagendem Blues bis zur starken Rockröhre!
In Kombination mit Paco ein einzigartiger Soundtrack zum Rechnitzer Wein.

S skupinom Paco s keyboarderom Andreasom Pawlicki-om i basistom Christophom Deissl-om iz Gornje Pulje je jur desetljeća povezana visoka kvaliteta džeza i gruva. S vlašćimi kompozicijami, džez standardi, funkom, popom uvjeravaju i oduševljuju. Ov put opet s njimi domaća zvijezda, pjevačica Sabrina Rasztovits.
Kombinacija Sabrina, Paco i autentično vino iz Rohunca je ča posebnoga.


Weinbau Familie Weiss Rechnitz/Rohunac
Der Weinbaubetrieb Weiss ist ein kleiner Familienbetrieb mit nur 53 a Weinbaufläche, der im Nebenerwerb geführt wird. Hauptsorte ist wie überall in Rechnitz der Welschriesling, daneben Weißer Burgunder, Blaufränkisch, ein bisschen Blauer Spätburgunder und Merlot. Vor allem der Welschriesling findet hier aufgrund der Südhanglagen auf Seehöhen von über 400 m, den Urgesteinsboden mit hohem Magnesiumanteil ideale Voraussetzungen. Der Verkauf erfolgt zu 70% in Bouteillen und zu 30% im Buschenschank, welcher 2 x jährlich im Jänner und August geöffnet ist.

Die Weingarten sind dauerbegrünt (wos wochst, deis wochst), es werden nur Naturdünger verwendet. Die Bodenbearbeitung besteht aus dreimaligen maschinellen Mulchen der Begrünung, ansonsten wird Muskelkraft eingesetzt. Ohne Technik geht es auch im Weinkeller nicht, High-Tech ist aber allein schon aufgrund der Betriebsgrösse nicht vorhanden. Es muss das Köpfchen, die Improvisation, die Neugier und der Mut zu Neuem regieren. Die Einfachheit muss sich im Wein widerspiegeln. Das Einfache, Geradlinige gelingt aber nur, wenn Wissen und Erfahrung vorliegen, Reflexion und Bescheidenheit den Weinalltag bestimmen.

Vinogradarstvo Weiss je malo obiteljsko poduzeće, ko obdjeluje ukupno 35 a vinograda, i to uz jedno drugo, glavno djelo. Glavna sorta je Laški-Rizling, uzato i Bijeli-Burgunder, Plavi Frankovac, malo ča kasnoga Plavoga Burgundera i Merlot. Rizling ima idealne uvjete na ovi padina, ke ležu na južnoj strani na već od 400 m nadmorske višine. Zvana toga je u prastarom kamenitom tlu i dost magnezija. Do 70 % vina se prodaje u botelka a oko 30 % se rastače na rastoku, ki je dva pute na ljeto, u januaru i augustu, otprt. U vinogradi smi rast sve, ča od samoga raste, vinograd je ada cijelo ljeto lipo zelen. Upotribljava se isključivo prirodno gnjojivo. Strojem se samo trikrat obdjela tlo, sve drugo
djelo se obavlja ručno. Pokidop ima obitelj Weiss samo malo poduzeće, nij u pivnici visoke tehnologije, high tech-a. Ovde gospodaru iskustvo, znatiželja i hrabrost za ča novoga. Ova jednostavnost se mora zrcaliti u vinu. Jednostavnost i ravan put se godaju ali samo onda, ako stoju na raspolaganju znanje i iskustvo a refleksija i skromnost odredjuju svakodnevnicu kod načinjanja vina.

 
Eintritt/ulaznina: € 7,-/€ 10,-
Wein/vino: € 7,-